M ANUAL DE PRÁCTICAS DE

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20122012 M ANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE Q UÍMICA 1 Francisco López Sosa ANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA M CONTENIDO  Transformación de estados de agregación de la materia 1: …………….…...….……….12 determinación de la temperatura de ebullición de agua, metanol yetanol en la Ciudad de México GTE 4. Transformación de estados de agregación de la materia 2: ……………………………..14determinación de la temperatura de solidificación de agua y vinagre comercial en la Ciudad de MéxicoGTE 5. ACERCA DEL AUTOR  Desde 2008 ha impartido clases en diferentes cursos de dicha institución, como son:“Bachillerato Tecnológico” incorporado a la SEP en su sistema escolarizado, “Ingreso a UNAM”, “Ingreso a Politécnico”, “Ingreso a Bachillerato” y “CENEVAL”. Sustenta el grado de pasante de Ingeniería Química Metalúrgica recibido por la Facultad de Química de la Universidad Nacional Autónoma de México. REFACIO P  1) Investiga la densidad de cada una de las sustancias empleadas en los experimentos.2) ¿Qué tipo de mezcla es la que se forma entre el agua y el aceite?3) ¿Cuál de estas sustancias se va al fondo y cual “flota”?4) Explica la razón por la cual una de las sustancias permanece abajo y la otra arriba. Si no es muy apreciable el color de la llama, la sal se disuelve en unas pocas gotas de agua y se coloca lateralmente sobre el vidrio curvado dereloj, justo a la entrada de aire del mechero o a la base de la flama de la lámpara de alcohol sin tocarla. R ECONOCIMIENTOS  Seguridad en el manejo de disolventes y diluyentes de uso industrial, Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química UNAM,Instituto Mexicano del Petróleo, Petróleos Mexicanos, Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, Asociación Nacional de la IndustriaQuímica. Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Química, UNAM, Manual de laboratorio de química orgánica 1.